Продавец ТОО «CIS MARKET (Си Ай Эс маркет)» развивает свой бизнес на Satu.kz 4 года.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Satu.kz с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Начать продавать на Satu.kz
Корзина
Нет отзывов, добавить
+7 (727) 279-21-02
+7 (727) 339-77-27
Корзина

Стабилизаторы

Стабилизаторы

К этой группе пищевых добавок относятся вещества, используе­мые для создания или изменения необходимых существующих реологических свойств пищевых продуктов, т. е. регулирующие консистенцию. Благодаря способности увеличивать вязкость водных сред загустители стабилизируют дисперсные системы: суспензии, эмульсии и пены.

Применение стабилизаторов и загустителей в производстве напитков позволяет:

*    улучшить и сохранить структуру пищевого продукта;

*    гарантировать стабильность структуры готовых продуктов;

*    позволяют получить продукты с нужной консистенцией, «телом», которое положительно влияет на вкусовое   восприятие (так называемый эффект «mouthfeel»);

*    улучшить органолептические свойства продуктов;

*    стабильность при низких значениях рН и высоких температурах;

*    увеличить ассортимент выпускаемой продукции

В нашем ассортименте широко представлены стабилиза­торы и загустители от ведущих мировых производителей:

  • «Akzo Nobel» (Нидерланды),
  • «ADM» (США),
  • Lucid Colloids Ltd. (Индия),
  • «Cargill» (Германия, Франция).