Продавец ТОО «CIS MARKET (Си Ай Эс маркет)» развивает свой бизнес на Satu.kz 4 года.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Satu.kz с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Начать продавать на Satu.kz
Корзина
Нет отзывов, добавить
+7 (727) 279-21-02
+7 (727) 339-77-27
Корзина
Заквасочные культуры для кисломолочных продуктов Golden Line Smartline

Заквасочные культуры для кисломолочных продуктов Golden Line Smartline

  • В наличии

Цену уточняйте

+77013098498
  • +7 (727) 279-21-02
    Отдел продаж
  • +7 (727) 339-77-27
    Бухгалтерия
  • +7 (701) 031-85-77
    Онлайн продажи
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Характеристики

Заквасочные культуры Golden Line

 

Для производства различного ассортимента молочнокислых продуктов специалистами-микробиологами ПО «Зеленые линии» (Россия) разработаны заквасочные культуры прямого внесения серии «Golden Line». Лиофилизированные заквасочные культуры прямого внесения «Golden Line» — это композиции групп микроорганизмов, обуславливающие гомоферментативное и гетероферментативное молочнокислое брожение. В зависимости от вида микроорганизмов, входящих в состав лиофилизированных заквасочных культур прямого внесения «Golden Line», можно получать молочнокислые продукты с различными вкусовыми свойствами.

 

При разработке лиофилизированных заквасочных культур прямого внесения «Golden Line» применяются последние достижения в области микробиологии и биотехнологии. Большая коллекция чистых, промышленных штаммов позволила создать основной и фагоальтернативный ассортимент лиофилизированных заквасочных культур прямого внесения «Golden Line» для промышленного производства кисломолочных продуктов с постоянными органолептическими и физико-химическими свойствами, без изменения технологических параметров. Композиция культур создана таким образом, что аромат и вкус в готовом продукте проявляются после созревания продукта и в процессе хранения изменяются незначительно. Это позволяет производителям вырабатывать кисломолочные напитки с длительным сроком хранения.

 

Культура бактериальная концентрированная заквасочная "Smartline" M 4.01 SWEET Golden Line

 

Производитель: ООО «Зеленые линии», Россия.

Область применения

Упаковка, EA

Состав

Преимущества использования

Кисломолочные продукты

250

Streptococcus salivarius ssp. thermophilus

    Обладает гипер b-галактозидазной способностью в отношении лактозы молока, гидролизуя ее до глюкозы и галактозы на 100%;

    Обеспечивает сбраживание глюкозы не более 0,8-1%, не провоцируя дальнейший рост кислотности в процессе хранения;

    Обеспечивает густую, вязкую структуру;

    Обеспечивает умеренный кисломолочный вкус продукта.

 

Культура бактериальная концентрированная заквасочная Smartline® M 4.02 SWEET Golden Line

 

Производитель: ООО «Зеленые линии», Россия.

Область применения

Упаковка

Состав

Преимущества использования

Кисломолочные продукты

50 (ЕА)

Streptococcus salivarius ssp. thermophilus

    Обладает гипер b-галактозидазной способностью в отношении лактозы молока, гидролизуя ее до глюкозы и галактозы на 100%;

    Обеспечивает сбраживание глюкозы не более 0,8-1%, не провоцируя дальнейший рост кислотности в процессе хранения;

    Обеспечивает густую, вязкую структуру;

    Обеспечивает умеренный кисломолочный вкус продукта.

 

Основные атрибуты
Производитель Зеленые линии
Страна производительРоссия
Информация для заказа
  • Цена: Цену уточняйте
Заквасочные культуры для кисломолочных продуктов Golden Line SmartlineЗаквасочные культуры для кисломолочных продуктов Golden Line Smartline
В наличии
Цену уточняйте
+77013098498
  • +7 (727) 279-21-02
    Отдел продаж
  • +7 (727) 339-77-27
    Бухгалтерия
  • +7 (701) 031-85-77
    Онлайн продажи