Цену уточняйте
Начинки изготовлены на основе высококачественных начиночных жиров, обладают нежной консистенцией и рождают великолепные тающие ощущения во рту. Внешний вид: пластичная, однородная масса без ощутимых частиц сахара. Цвет, вкус и аромат: свойственные наименованию.
Жировые начинки универсальны в использовании: могут применяться для производства вафель, а также кремовых изделий в качестве прослойки между выпеченными полуфабрикатами или как наполнитель для крема. Отличительной чертой жировых начинок «Классика» является устойчивый аромат и многогранный вкус. Каждая из них разрабатывалась с учетом пожеланий клиентов по цене, реологии, органолептике. При производстве жировых начинок большое внимание уделяется вопросам качества и соблюдения технологии производства. Постоянно проводится контроль качества и безопасности сырья и готовой продукции в лаборатории.
|
Общие характеристики |
Область применения |
|
|||||||||||||
|
Кондитерские изделия |
Мучные кондитерские изделия |
Хлебобулочные, сдобные и слоеные изделия |
|||||||||||||
|
Наименование |
Вязкость,Па*С |
Дисперсность, %, не менее |
Конфеты типа «ассорти» |
Батончики |
Конфеты пралине |
Суфле |
Вафли |
Печенье, пряники |
Рулеты |
Кексы |
Торты бисквитные |
Торты песочные |
Торты вафельные |
||
|
Начинки на заменителе какао-масла нелауринового типа |
|
||||||||||||||
|
Со вкусом ванили 728 |
3,0-3,4 |
95,0 |
+ |
|
|
|
+ |
|
|
|
|
|
+ |
|
|
|
Со вкусом ванили 739 |
3,0 – 3,4 |
95,0 |
+ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
+ |
|
|
|
Со вкусом ванили 740 |
2,5-4,8 |
96,0 |
+ |
+ |
+ |
|
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
|
|
|
Со вкусом ванили 762 |
9,1-10,1 |
96,0 |
+ |
|
|
|
+ |
|
|
|
|
|
+ |
|
|
|
Со вкусом ванили 777 |
2,5-4,8 |
95,0 |
+ |
|
|
|
+ |
|
|
|
|
|
+ |
|
|
|
Со вкусом Ирландских сливок 225 |
7,0-8,0 |
95,0 |
+ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Со вкусом клубники 755 |
2,5-4,8 |
96,0 |
+ |
|
|
|
+ |
|
|
|
+ |
+ |
+ |
|
|
|
Со вкусом карамели 283 |
6,0-7,2 |
95,0 |
+ |
|
|
|
+ |
|
|
|
|
|
+ |
|
|
|
Со вкусом Карамели Тоффи 223 |
7,0-8,0 |
95,0 |
+ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Со вкусом кофе мокко 281 |
6,0-7,2 |
95,0 |
+ |
|
|
|
|
|
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
|
|
|
Шоколадно-ореховая Классика 205 |
7,4-8,4 |
95,0 |
|
|
|
|
|
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
|
|
|
Со вкусом ореха 222 |
6,0-7,2 |
95,0 |
+ |
|
+ |
|
+ |
+ |
+ |
|
+ |
+ |
+ |
|
|
|
Со вкусом ореха 224 |
7,0-8,0 |
95,0 |
+ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Со вкусом ореха 226 |
- |
88,0 |
|
|
|
|
|
|
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
|
|
|
Со вкусом ореха 287 |
5,0-6,5 |
95,0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
+ |
|
|
Пина Колада 753 |
2,5-4,8 |
96,0 |
+ |
|
+ |
|
+ |
+ |
|
|
+ |
+ |
+ |
|
|
|
Со вкусом Колы 222 |
7,0-8,0 |
95,0 |
+ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Со вкусом Пломбира 783 |
7,0-8,0 |
95,0 |
+ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Со вкусом сладкой мяты 758 |
2,5-4,8 |
96,0 |
|
|
|
|
|
+ |
+ |
|
+ |
+ |
+ |
|
|
|
Со вкусом Шоколада 207 |
6,0-7,2 |
95,0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Со вкусом Шоколада 209 |
6,0-7,2 |
95,0 |
+ |
|
|
|
+ |
|
|
|
|
|
+ |
|
|
|
Со вкусом Молочнного шоколада 226 |
7,0-8,0 |
95,0 |
+ |
|
|
|
+ |
|
|
|
|
|
+ |
|
|
|
Со вкусом шоколада с орехами 211 |
- |
93,5 |
|
|
|
|
|
|
+ |
|
+ |
+ |
+ |
|
|
|
Со вкусом шоколада 215 |
6,0-7,2 |
95,0 |
+ |
|
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
|
|
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Зеленые линии |
| Страна производитель | Россия |
Начинки на заменителе какао-масла нелауринового типа